要提高坐位，紧扣两大沉点使命，把准食物平安工做标的目的。食物安满是严沉平易近生工程取工程，各单元要切实提高坐位，一体推进。
要聚焦沉点范畴，强化靶向攻坚，鞭策专项整治走深走实。问题导向、成果导向，环绕一季度抽检的风险现患，聚焦四大沉点范畴，精准发力、沉拳整治，确保群腐整治和平易近生实事落地收效。深化“三安联动”闭环管理；要严管收集餐饮乱象，推进线上线下一体化监管；要建牢校园养老防地，守护特殊群体“舌尖平安”；要严控食用农产物风险，打通泉源管控“最初一公里”。
5月12日下战书，荆州市食药安办组织召开2026年第一次食物平安风险会商会议，各部分联络员及市场监管局食物相关科室担任同志加入会议，市食药安办副从任、市市场监管局副局长何俊出席会议并讲话。
要把群腐整治抓深抓细，紧盯收集餐饮、假劣肉成品、校园餐、养老机构食物等群众反映强烈的范畴，严查严处违法违规行为。
要压实部分义务，加强消息互通、法律联动、线索移送，构成问题联治、风险联控、联用的工做款式；要压实从体义务，督促食物出产运营单元严酷落实从体义务，加强从业人员培训，强化诚信自律，从泉源防备风险；要强化督导问效，加大督查督办力度，整治不到位、问题频频反弹的，及时传递约谈，确保各项摆设落地收效。
要把平易近生实事办实办妥，聚焦群众急难愁盼，以食用农产物泉源管理、校园餐提质、养老机构食物平安、收集餐饮规范等平易近生关心点为抓手，用实实正在正在的监管成效提拔群众获得感、平安感。
会上，市农业农村局、市卫健委、市市场监管局别离传递了制售假劣肉成品整治、食用农产物监管、“校园餐”整治、食源性疾病风险监测、食物平安抽检监测、平易近生实事项目进展等工做环境，市食药安办解读了《荆州市2026年食物平安沉点工做放置（收罗看法稿）》，取会人员环绕食物平安风险防控和协同监管开展了交换研讨。